¡Alerta en EE.UU.! Retiran arándanos y frutos rojos por riesgo de E. coli
La cadena de supermercados Publix retiró de sus establecimientos diversos productos de la marca GreenWise, entre ellos arándanos y paquetes de mezcla de frutos rojos, debido a un posible riesgo de contaminación con la bacteria Escherichia coli (E. coli).
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) clasificó el retiro como Clase 1, la categoría de mayor riesgo, debido a la posibilidad de que el consumo de los productos contaminados provoque enfermedades.
⚠️ Reportan casos de infección
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), se han identificado 12 casos de infección por E. coli en dos estados de Estados Unidos relacionados con el brote.
La bacteria puede provocar síntomas como diarrea intensa y otras complicaciones de salud, especialmente en personas vulnerables.
Los productos retirados fueron comercializados en ocho estados de EE.UU., por lo que las autoridades sanitarias recomendaron a los consumidores revisar sus productos.
🫐 ¿Qué hacer si tienes estos frutos?
La recomendación es no consumir los productos GreenWise involucrados y desecharlos o devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.
Hasta el momento, no existe una alerta para México relacionada con estos productos.
Ante este tipo de riesgos, las autoridades sanitarias también recuerdan la importancia de mantener una adecuada higiene al manipular frutas y verduras, aunque el lavado no siempre elimina todos los riesgos asociados con ciertos contaminantes.
