Invita Gobierno del Estado al Festival del Mole en el Parque Central
El jefe de división de la dependencia en la Zona Norte, Fernando Motta Allen, explicó que el evento es organizado por integrantes de comunidades indígenas, quienes buscan compartir con la población la riqueza gastronómica y cultural que forma parte de sus tradiciones.
El funcionario destacó que la elección del Parque Central como sede permitirá acercar estas expresiones culturales a un mayor número de visitantes, al tratarse de uno de los espacios públicos más concurridos de la ciudad.
El objetivo es promover la cultura y la gastronomía de los pueblos originarios, además de fortalecer el reconocimiento de sus tradiciones.
El festival contará con la participación de aproximadamente 42 expositores, quienes ofrecerán una variedad de moles representativos de distintas regiones del país.
Además de la oferta gastronómica, artesanos de comunidades indígenas participarán con la venta de productos elaborados de manera tradicional, entre ellos textiles, accesorios y diversas piezas que reflejan la identidad cultural de sus comunidades.
El evento será organizado por comerciantes del corredor gastronómico del Parque Central Poniente, quienes buscan consolidar este espacio como un punto de encuentro para difundir la cultura, la gastronomía y el trabajo artesanal de los pueblos originarios.
